アサリの炊き込みご飯！

昨日にひき続きアサリ料理に挑戦！

「ん・ん～　何作ろうかなァ～・・・？」

よしゃー、アサリの炊き込みご飯NEWバージョンに決定

Ｌｅｔ'ｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ！



　　　　　　アサリの炊き込みご飯、アサリだしの味噌汁

１　昆布とアサリでだし汁を取ります
２　アサリは殻からはずし、生姜と醤油だれの中に漬け込む
３　御飯をだし汁と醤油、酒、で炊き込む
４　炊き上がったら２の汁気を取り、御飯と混ぜ合わす
５　器に盛、木の芽をあしらう
６　だし汁が余ったら、味噌汁にして、ねぎを散らす

「ど・うめェ～～！」

大変美味しくできました！

特に味噌汁がたまりませ～ん！

木の芽の香りが口の中に広がり、アサリ御飯といい具合です。