塩茹で落花生とウイスキー

珍しい殻つきの落花生を見かけたので早速ＧＥＴ!!

濃いめの塩水で４０分ほど湯がけば、塩茹で落花生のできあがり・・・





ウィスキーの水割りに添えてみました

いつものバターピーナッツとは趣が異なり、ムッチリとした歯ごたえ、ほどよい塩けとナッツの風味がウイスキーとあいますね。