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2009年01月28日

きょうのまかない

デジカメが壊れた~~~!

なんか再生すると横線がいっぱい、買い換えるしかないかな~icon25
まあしばらくは様子をみよ~と

そんなわけで今日のまかない
きょうのまかない

豚ホルモンのトマト煮込み、サンドウィッチ、インスタントコーヒー

トマトピューレが余っていたので「う~ん 何にしよう?」

・・・・ちょっとイタリヤの臓物料理みたいのはどうだろうか

何事も挑戦じゃ!

レシピはなんとなく自己流でやってはみたが、やっぱりワインが欲しくなる

ホルモンは臭いがあるから、生姜やねぎでくさみを取り、
醤油や味噌など香りの強いものの方が馴染みやすいですね

でもトマトソースがまとわりついたホルモンもなかなかいけますよ!


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