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2008年08月09日

カリビアン料理

異国情緒がすきな僕は いろんな国の料理を食べに行くと
すごく興奮してしまう

とくに そちらの国の人たちばかりで
知らない言葉が飛び交っていたりすると
視点も定まらず 会話もうわのそら
感情はピークに達するのだ


そこで今日はまた 変わったものが食べたくなり

カリビアン料理でも挑戦してみよう!

カリビアン料理



1) アボカドの皮をむいて一口大にきり
   レモン汁をかける

2) グレープフルーツの身だけとりだす

カリビアン料理



3) かに缶の身だけ取り出す(汁はおいしいので 他の料理に使う)

カリビアン料理



4) マヨネーズに塩、こしょう、カレー粉、カエンペッパーをふり
   全て混ぜ合わせて出来上がり

ちょっとマヨネーズが多かったかな・・・?


ワイン片手にカリブの音楽でも聴けば
すこしは涼しくなるかも・・・・




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この記事へのコメント
おいしそうですね☆

カリブ…ボキャブラリーの少ない私はディズニーランドのアトラクションしか思い浮かびませんが、美味しい!っていうのに国境は関係ないですよね(^-^)
Posted by Pao at 2008年08月12日 01:14
簡単ですョ ぜひ作ってみてください

あまりグレープフルーツは小さく切らずに
最後にサックリ混ぜるようにした方が
良いと思います
Posted by オペラ座 at 2008年08月12日 09:18
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    コメント(2)