2009年05月01日
浜松のお好み焼き！
オペラ座で人気のおつまみです！
昔ながらのお好み焼き
子どもの頃駄菓子屋さんで食べていたお好み焼きです。
浜松のお好み焼きはとってもシンプル
お好み焼きの粉、青ねぎ、紅しょうが、卵、そして忘れてならないのが
たくわんそれだけなんです。
私達、浜松人はこれが普通で、一番美味しいお好み焼きだと思っています（卵の有る、無しは分かれる所）
現在ではお客様のご希望でマヨネーズを添えていますが、昔は有りませんでした。
ちなみに私は、一味粉を掛けて食べるのが好きです。
近頃では遠州焼きなどと呼ばれているそうですが、いつ頃からそうなったのかな～・・・？
昔ながらのお好み焼き
子どもの頃駄菓子屋さんで食べていたお好み焼きです。
浜松のお好み焼きはとってもシンプル
お好み焼きの粉、青ねぎ、紅しょうが、卵、そして忘れてならないのが
たくわんそれだけなんです。
私達、浜松人はこれが普通で、一番美味しいお好み焼きだと思っています（卵の有る、無しは分かれる所）
現在ではお客様のご希望でマヨネーズを添えていますが、昔は有りませんでした。
ちなみに私は、一味粉を掛けて食べるのが好きです。
近頃では遠州焼きなどと呼ばれているそうですが、いつ頃からそうなったのかな～・・・？
Posted by オペラ座 at 13:32│Comments(2)
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この記事へのコメント
ご馳走になりたい・・・に１票入れさせてください（笑）
6月末にリムジンスタッフみんなで寄らせていただこうと
思ってます。そのときはぜひ お好み焼きを・・・
お願いします。
6月末にリムジンスタッフみんなで寄らせていただこうと
思ってます。そのときはぜひ お好み焼きを・・・
お願いします。
Posted by weddinglimousineシンデレラ at 2009年05月01日 23:37
ぜひ食べてみて下さい！
６月、楽しみにお待ちしていますので、地元のお好み焼きや駄菓子屋の話で大いに盛り上がりましょう。
６月、楽しみにお待ちしていますので、地元のお好み焼きや駄菓子屋の話で大いに盛り上がりましょう。
Posted by オペラ座 at 2009年05月02日 12:46
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