2011年07月11日
ついに登場！？ 山西刀削麺
浜松駅北側の再開発地区、マンションの一階部分には新旧、お店が開店していました！
そこで発見！！ 山西刀削麺（サンシートウショウメン）
あの餅の塊みたいな物を包丁で削りながら麺を茹でる刀削麺・・・？
興味そそられる～～～！
早速、トライ！
シンプルな内装は最近流行の台湾料理屋さんに似ています・・・。
麺を削る所は見られません
もしかしてチェーン店？？
一番人気の麻辣刀削麺を注文！
麺は包丁で削られているような、きし麺の中華バージョン
つゆは台湾ラーメンに山椒を利かせたような、辛味の有るあっさり味！
中華料理屋さんのように単品のメニューもいろいろあります。
本場のトウショウ麺はどんなお味でしょうか・・・？食べてみた～い！
そこで発見！！ 山西刀削麺（サンシートウショウメン）
あの餅の塊みたいな物を包丁で削りながら麺を茹でる刀削麺・・・？
興味そそられる～～～！
早速、トライ！
シンプルな内装は最近流行の台湾料理屋さんに似ています・・・。
麺を削る所は見られません
もしかしてチェーン店？？
一番人気の麻辣刀削麺を注文！
麺は包丁で削られているような、きし麺の中華バージョン
つゆは台湾ラーメンに山椒を利かせたような、辛味の有るあっさり味！
中華料理屋さんのように単品のメニューもいろいろあります。
本場のトウショウ麺はどんなお味でしょうか・・・？食べてみた～い！
Posted by オペラ座 at 12:26│Comments(0)
│日々のひとこま
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