肴町　バー　オペラ座です。

初めまして
お店の前でじっと考えて
意気地がなくって
入れなかった私です（＾＾；）笑

私のイメージの遠州焼きって
たくあんとお餅が入っている
というイメージがあります
あくまでも私のイメージですよ
いつかお邪魔したいなあ
なんてねっ笑
その時はよろしくです

お早う御座います。

子供のころ、駄菓子屋で食べたお好み焼きが
所謂「遠州焼き」と呼ばれているものらしいです。

たくあんが入っていて、薄めに焼いて
ソースはウスター。
それを三枚に折ってあるヤツですよね。

今度食べに行きますね＾＾

＞日々さん　こんにちは！

コメントありがとうございます

オペラ座は一人でも安心して入れるお店なので、
少しの勇気を持ってドアをあけてください
そして「ブログを見ました！」とぜひ声をかけてね！
会話がはずみ、だんだんリラックスしてきますよ

それではお会いする日を楽しみにしています。


＞daidaiさん　こんにちは！

自分の小さいときのお好み焼きは、駄菓子屋さんで
たくあん、ねぎ、テンカス、紅しょうが
卵は家からの持込OKを入れ、
鉄板の上で３つ折りにして、
醤油かソースを選択し、粉の削り節、青海苔をかけていました。
皿などは無く、鉄板の上から地かに食べていました。

ぜひ今度、駄菓子屋話をしましょう！