2009年04月24日
初チャレンジ！
友人宅に生えていた山椒の葉をたくさんいただきました。
デパートで買うと１箱（１０×１５センチ）で８００円ぐらいするんです。
竹の子の木の芽和え、あしらいなどに使っていましたが大量に有る今回は何にしようかな～？
鰻の山椒煮
うなぎの白焼きが安く売っていたので、挑戦です！
鮎の有馬煮を参考にしました・・・。
そのままでも美味しいけれど、ワサビを落としたお茶漬けなどもいけるんじゃないかな～。
デパートで買うと１箱（１０×１５センチ）で８００円ぐらいするんです。
竹の子の木の芽和え、あしらいなどに使っていましたが大量に有る今回は何にしようかな～？
鰻の山椒煮
うなぎの白焼きが安く売っていたので、挑戦です！
鮎の有馬煮を参考にしました・・・。
そのままでも美味しいけれど、ワサビを落としたお茶漬けなどもいけるんじゃないかな～。
Posted by オペラ座 at 13:01│Comments(0)
│料理
画像一覧 
