2010年04月01日
キッシュ
久しぶりにキッシュを作りました
冷蔵庫にある物を使って
ほうれん草、ベーコン、きのこ、じゃがいも、
トマト、玉ねぎ、プロセスチーズ ｅｔｃ．．
友人から教えてもらった、
キッシュッ作りのワンポイントアドバイスは
オーブン皿に具をすべて入れたら、
仕上げにマヨネーズを表面に、
網目を書くように、かける事
濃厚なお味になります
お試しあれ！
やっぱり、冷えた白ワインか珈琲でいただきたいですね
Ｙ
Posted by オペラ座 at 13:00│Comments(0)
│料理
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