2011年04月22日
たけのこ、ノコノコ若竹煮
初物の竹の子をいただきました！
下湯でされてるので、料理は簡単チン
サテ何を作ろうか・・・？？
やっぱり先ずは王道、若竹煮じゃい！！
①鶏の挽肉を葱、生姜のみじん切り、卵、片栗粉で団子にして、煮汁で煮る
②竹の子を①に加え煮含める
③竹の子が煮えたら、わかめを加え火を止める
鶏団子と若竹煮
今年も美味しい春をいただきました！
ご馳走様・・・・。
下湯でされてるので、料理は簡単チン
サテ何を作ろうか・・・？？
やっぱり先ずは王道、若竹煮じゃい！！
①鶏の挽肉を葱、生姜のみじん切り、卵、片栗粉で団子にして、煮汁で煮る
②竹の子を①に加え煮含める
③竹の子が煮えたら、わかめを加え火を止める
鶏団子と若竹煮
今年も美味しい春をいただきました！
ご馳走様・・・・。
Posted by オペラ座 at 11:59│Comments(0)
│料理
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