2011年06月01日
ズッキーニがピッカピカ！
バークレーの店長さんに誘われて、浜北の契約農家さんからの野菜をゲット！
ズッキーニ、ナス、ニンニク、キャベツの仲間（名前は忘れた・・・）などピカピカの野菜が格安で売られています。
あまりにも美味しそうだったので、ズッキーニを購入
湯がいて塩、コショウ、オリーブオイルでマリネにしました！
冷蔵庫で冷やしたズッキーニにリコッタ・チーズ（イタリアのカッテージチーズ）をのせ、ミントを散らしました。
鶏肉と豆のトマト煮と共に本日のランチです！
冷えた白ワインが欲しくなる昼ご飯でした。
ズッキーニ、ナス、ニンニク、キャベツの仲間（名前は忘れた・・・）などピカピカの野菜が格安で売られています。
あまりにも美味しそうだったので、ズッキーニを購入
湯がいて塩、コショウ、オリーブオイルでマリネにしました！
冷蔵庫で冷やしたズッキーニにリコッタ・チーズ（イタリアのカッテージチーズ）をのせ、ミントを散らしました。
鶏肉と豆のトマト煮と共に本日のランチです！
冷えた白ワインが欲しくなる昼ご飯でした。
Posted by オペラ座 at 12:48│Comments(0)
│料理
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