2012年04月05日
味噌味は辛みがあう！
冷蔵庫の片隅に赤みそのタレが残ってる
どおやってやっつけようか・・・
余っていたうどんの乾麺と炸醤麺（ジャージャー麺）を作ってみよう！！
ひき肉、みじん切りの生姜、しいたけを炒め、赤みそのタレ、テンメンジャン、水、ちくわ、長ネギのみじん切りを入れて煮込みます。
乾麺を茹で水切りをして、胡瓜の千切りと味噌だれをかけまわし、紅ショウガを添えれば出来上がり。
今日はまだまだ寒いので、温かいままいただきま～す！
うめぇ～ぞ！まかない・・・
でも最近麺が多いな～～？？？
どおやってやっつけようか・・・
余っていたうどんの乾麺と炸醤麺（ジャージャー麺）を作ってみよう！！
ひき肉、みじん切りの生姜、しいたけを炒め、赤みそのタレ、テンメンジャン、水、ちくわ、長ネギのみじん切りを入れて煮込みます。
乾麺を茹で水切りをして、胡瓜の千切りと味噌だれをかけまわし、紅ショウガを添えれば出来上がり。
今日はまだまだ寒いので、温かいままいただきま～す！
うめぇ～ぞ！まかない・・・
でも最近麺が多いな～～？？？
Posted by オペラ座 at 11:55│Comments(0)
│料理
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