2012年10月09日
美味しいリースリングにうっとり！
秋とは云えまだお店では冷房をかけるほどの陽気・・・
そんな夜にピッタリのワインをA氏が持ってきてくれました！
エストリヒャー・ドゥースベルグ・シュペトレーゼ・１９９２
黄金色に輝く液体は、なんと２０年熟成の貴重な
リースリング！！
バルタザール・レス醸造所は1870年に設立され、現在ではラインガウを代表するトップワイナリー。
このワインはドゥースベルク畑で造られるブドウを使用、最もブドウの完熟度が高いため、フルボディで力強く、長期熟成が可能なワインになります。
シュペトレーゼは遅摘みのブドウを使用するため、やや甘口の味わい・・・
カリンを感じる上品なアロマに、ナツメグやナッツのニュアンスが感じられます。
酸味と甘味のバランスが絶妙に取れたエレガントな味わいにうっとり！
いつもながら美味しいワインをありがとうございます。
そんな夜にピッタリのワインをA氏が持ってきてくれました！
エストリヒャー・ドゥースベルグ・シュペトレーゼ・１９９２
黄金色に輝く液体は、なんと２０年熟成の貴重な
リースリング！！
バルタザール・レス醸造所は1870年に設立され、現在ではラインガウを代表するトップワイナリー。
このワインはドゥースベルク畑で造られるブドウを使用、最もブドウの完熟度が高いため、フルボディで力強く、長期熟成が可能なワインになります。
シュペトレーゼは遅摘みのブドウを使用するため、やや甘口の味わい・・・
カリンを感じる上品なアロマに、ナツメグやナッツのニュアンスが感じられます。
酸味と甘味のバランスが絶妙に取れたエレガントな味わいにうっとり！
いつもながら美味しいワインをありがとうございます。
Posted by オペラ座 at 08:57│Comments(0)
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