2009年04月16日
アサリの炊き込みご飯！
昨日にひき続きアサリ料理に挑戦！
「ん・ん～ 何作ろうかなァ～・・・？」
よしゃー、アサリの炊き込みご飯NEWバージョンに決定
Ｌｅｔ'ｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ！
アサリの炊き込みご飯、アサリだしの味噌汁
１ 昆布とアサリでだし汁を取ります
２ アサリは殻からはずし、生姜と醤油だれの中に漬け込む
３ 御飯をだし汁と醤油、酒、で炊き込む
４ 炊き上がったら２の汁気を取り、御飯と混ぜ合わす
５ 器に盛、木の芽をあしらう
６ だし汁が余ったら、味噌汁にして、ねぎを散らす
「ど・うめェ～～！」
大変美味しくできました！
特に味噌汁がたまりませ～ん！
木の芽の香りが口の中に広がり、アサリ御飯といい具合です。
「ん・ん～ 何作ろうかなァ～・・・？」
よしゃー、アサリの炊き込みご飯NEWバージョンに決定
Ｌｅｔ'ｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ！
アサリの炊き込みご飯、アサリだしの味噌汁
１ 昆布とアサリでだし汁を取ります
２ アサリは殻からはずし、生姜と醤油だれの中に漬け込む
３ 御飯をだし汁と醤油、酒、で炊き込む
４ 炊き上がったら２の汁気を取り、御飯と混ぜ合わす
５ 器に盛、木の芽をあしらう
６ だし汁が余ったら、味噌汁にして、ねぎを散らす
「ど・うめェ～～！」
大変美味しくできました！
特に味噌汁がたまりませ～ん！
木の芽の香りが口の中に広がり、アサリ御飯といい具合です。
Posted by オペラ座 at 14:28│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
酒屋の嫁のkaoriです。
あさりご飯美味しそうですね～♪
私も作ってみます！！
それと、Ｍちゃん入園式だったんですね、
おめでとうございます。早いですね～
マスターの姿を見て思わずフフフ♪笑ってしまいました。
運動会楽しみですね（笑）
あさりご飯美味しそうですね～♪
私も作ってみます！！
それと、Ｍちゃん入園式だったんですね、
おめでとうございます。早いですね～
マスターの姿を見て思わずフフフ♪笑ってしまいました。
運動会楽しみですね（笑）
Posted by kaori at 2009年04月17日 21:36
＞Ｋａｏｒｉさん
ありがとうございます！
Ｍも毎日頑張って幼稚園に行ってます。
私もこんな風になってしまい、恥ずかしい写真をお見せしました・・・。
ところで今年はアサリが当たり年らしく、量、質ともに良いそうです。
ぜひいろんな料理にチャレンジしてみて下さい！
また笑える写真があったらアップします。
ありがとうございます！
Ｍも毎日頑張って幼稚園に行ってます。
私もこんな風になってしまい、恥ずかしい写真をお見せしました・・・。
ところで今年はアサリが当たり年らしく、量、質ともに良いそうです。
ぜひいろんな料理にチャレンジしてみて下さい！
また笑える写真があったらアップします。
Posted by オペラ座 at 2009年04月18日 14:45
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