2012年01月27日
やるじゃん、角煮飯！！
スーパーで売ってた特価の角煮をタレに漬けて、２時間ほど蒸し上げました。
本当は青梗菜などの青みがあればいいのですが、まかないと云う事で残り物の白菜を付け合せに・・・
角煮飯
自分好みに八角、五香粉などで香り付けをてみました！
見た目は「ちゃちゃ茶の茶茶茶
」ですが、お肉がトゥルトゥルに柔らかくてとっても、おいひィ～～～！！！
今度はお肉のゆで汁でご飯を炊き上げてみますか・・・。
本当は青梗菜などの青みがあればいいのですが、まかないと云う事で残り物の白菜を付け合せに・・・
角煮飯
自分好みに八角、五香粉などで香り付けをてみました！
見た目は「ちゃちゃ茶の茶茶茶
」ですが、お肉がトゥルトゥルに柔らかくてとっても、おいひィ～～～！！！今度はお肉のゆで汁でご飯を炊き上げてみますか・・・。
Posted by オペラ座 at 11:40│Comments(0)
│料理
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